慢下来,感受生活中的小确幸
热爱生活的人总能发现身边的美好。这里是我的生活日志,分享旅途中的风景、厨房里的烟火气,以及那些让人心动的小事。愿你也能从中找到共鸣。
都说桂林山水甲天下,亲眼见到才知道这话一点不夸张。从桂林坐竹筏顺漓江而下到阳朔,两岸的喀斯特地貌像一幅流动的水墨画。遇龙河比漓江更静谧,竹筏漂流时只听得到水声和鸟鸣。晚上去西街逛逛,很有异国风情。啤酒鱼一定要尝,鲜嫩入味。
周末飞青岛过了两天海边生活。栈桥边看海鸥飞舞,八大关的别墅群仿佛到了欧洲小镇。金沙滩的沙子又细又软,光脚走在上面特别舒服。晚上去啤酒街喝了原浆啤酒配烤海鲜,生蚝和扇贝超级新鲜。最推荐去劈柴院尝各种小吃,价格实惠量又大。
入坑手冲咖啡半年了,从最初的手忙脚乱到现在已经能稳定出品一杯不错的咖啡。入门推荐V60滤杯,搭配细嘴壶和电子秤就够了。豆子推荐从埃塞俄比亚耶加雪菲开始,花果香明显容易喝出好坏。水温92度,粉水比1:15,分三段注水。每天早上给自己做一杯,比星巴克好喝还省钱。
三个月前领养了一只英短蓝猫,取名叫团子。刚到家的时候躲在沙发底下不出来,现在已经每天蹲在门口等我下班了。最喜欢趴在我的键盘上捣乱,打字的时候总是伸爪子按键盘。晚上会主动跳上床缩在脚边睡觉,幸福感满满。养猫之后生活确实多了很多乐趣和牵挂。
跟着韩国朋友学做了正宗的韩式泡菜。白菜要用粗盐腌四个小时,中间翻面一次。酱料用韩国辣椒粉、鱼露、蒜泥、姜末和糯米糊调成糊状。戴手套把酱料均匀抹在每一片菜叶上,装罐后室温发酵两天再放冰箱。一周后就能吃了,酸辣爽脆,配米饭能吃三碗。
夏天最爱的甜品就是杨枝甘露了。芒果选用大青芒,一半打成泥一半切小丁。西柚剥出果肉备用。椰浆加淡奶油和炼乳搅匀做底,倒入芒果泥搅拌,最后放上芒果丁和西柚粒。冷藏一小时后口感最佳,酸甜清爽比外面卖的浓郁多了。小西米提前煮好放凉加进去口感更丰富。
本站是个人生活分享博客,主要记录日常生活、旅行见闻和美食探索。所有内容均为原创,欢迎交流分享。
如果你也热爱生活,喜欢记录美好的事物,欢迎常来逛逛。